MIKAMI FARMは、林檎を生産する農家です。

青森県清水森は、果樹を育てるには極端に水はけが良すぎて果樹を生存させるには、とても厳しい環境です。

水はけが良すぎるこの環境だからこそ、

 

新鮮な水が常に果樹の中を巡り、生きるにはあまりに希少な水だからこそ、本当に必要な林檎以外は全て落として、必要最低限の林檎だけを収穫する。

 清い水で育った森の林檎たちを一度でいいので味わってみてください。

 

 

きっと林檎の概念が変わると思います。







商品/WEBStore情報

 

DEEP  APPLE

 

WEB STOREにて販売開始

 





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