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MIKAMI FARMは、林檎を生産する農家です。

青森県清水森は、果樹を育てるには極端に水はけが良すぎて果樹を生存させるには、とても厳しい環境です。

水はけが良すぎるこの環境だからこそ、

 

新鮮な水が常に果樹の中を巡り、生きるにはあまりに希少な水だからこそ、本当に必要な林檎以外は全て落として、必要最低限の林檎だけを収穫する。

 清い水で育った森の林檎たちを一度でいいので味わってみてください。

 

 

きっと林檎の概念が変わると思います。






商品/WEBStore情報





NEWS

北海道長沼アイス✖️MIKAMI FARM

台湾には販売開始!台湾高雄市にお住いの方は是非お立ち寄りください。

詳細はこちら

長沼アイスHP  http://icenoie.info/index.html

| 開幕情報預告‧第三彈 |

北海道冰淇淋之家🍦v.s青森縣三上農場🍎
雙人氣品牌聯名推出...!
「台灣獨家‧青森蘋果風味霜淇淋」就要登台

開幕當日6/15(五)~6/18(一)來店👉

️到「冰淇淋之家」FB粉專案讚
結帳時出示給店員
「青森蘋果風味霜淇淋」
即享原價$100元>>開幕優惠價$80元

🍎青森三上農場(MIKAMI FARM)小檔案🍎

💡此次聯名蘋果品種→使用紅蘋果的蜜富士品種、無套袋,讓蘋果照射自然的太陽光之農法。在12月中旬,氣溫降至0度時讓蘋果在樹上自然完熟後才採收。激發蘋果原始的防衛本能,收穫到更甜美的蘋果。

💡栽培方法→三上農場使用減水農法,此農法是在土少石多的土地上栽培。透過此培育,能刺激蘋果的防衛本能,促進蘋果的完熟度,並可提升營養、增加醇厚口感。不使用除草劑、使用自製有機肥料等自然農法的栽種方法。

三上農場的理念→將「珍視培育的作物,以珍視的分量、珍視的品嘗」的理念傳達給大家。

💡LOGO-雉鳥的說明
→傳說雉鳥在冬季前,會挑選甜美的水果來果腹的習慣,所以將雉鳥運用於本LOGO,象徵三上農場的蘋果顆顆都香甜味美。


 

 

台湾でMIKAMI FARMの商品が販売

 

Origins foodist 金舌頭食集

台北市松山區富錦街460號1樓

無添加りんごジュース DEEPAPPLE

が販売スタートいたしました。

 

http://www.originsfoodist.com

 

MIKAMIFARM商品取り扱い店はこちら

 



イベント出店情報


 

蔵王高原

クラフトフェア 2018

 

9月22日(土) 23日(日)

 

場所

みやぎ蔵王こけし館

 

50を超える職人たちの手仕事、

こだわりの飲食ブース

親子で楽しむアクティビティなど、

 

クラフト系イベントが好きな人は、

親子共々楽しめるイベント!!

 

お近くの方は是非お越しください!

 

MIKAMI FARMは、22日23日共に出店予定です!

 

 


ひころマルシェ 2018 秋

 

10月7日 

10時〜15時

 

場所

ひころの里

 宮城県本吉郡南三陸町入谷字桜沢442

 

昨年からお世話になっているひころマルシェ。

釘を使わない遊具、ひころのたくさんの魅力の詰まった

イベントです。

MIKAMI FARMでは生のりんごをお持ちします!